Nhận diện 5 loại rau bẩn tồn dư nhiều hóa chất_soi kèo arsenal
Rau muống,ậndiệnloạiraubẩntồndưnhiềuhóachấsoi kèo arsenal rau cải, giá đỗ, các loại đậu, mướp đắng là 5 loại rau thông dụng nhưng tồn dư lượng thuốc trừ sâu, bảo vệ thực vật. Làm thế nào để phân biệt rau bẩn và sạch?
Theo Ths.BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế TP HCM, khi dùng quá nhiều đạm hoặc phân bón lá rau muống thường có những đặc điểm trên. Vì vậy, người dân nên chọn những mớ rau ngọn nhỏ, nhìn hơi cứng nhưng ăn lại rất giòn, ngon và an toàn. Ngoài ra, rau không chứa hóa chất sẽ có vệt nhựa loãng ngắt cuống. |
Loại rau cải có đặc điểm này thường được bón nhiều phân đạm nitrat. Bạn không nên sử dụng loại cải này, nhất là ăn sống. |
Bề ngoài quả đậu bóng, ít lông tơ là do người trồng đã bón nhiều đạm hoặc phun quá nhiều phân bón lá. Nếu quả đậu không có vết sâu bệnh là do người trồng đã phun quá nhiều thuốc trừ sâu bệnh và không đảm bảo thời gian cách ly. Vì vậy, bạn nên chọn đậu có cuống màu xanh tươi, thân mềm, hạt vừa phải, không quá lớn hay quá nhỏ. |
Đặc điểm trên chứng tỏ khi hạt đỗ nảy mầm, người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn với các loại thuốc trừ sâu có pha loãng, tưới lên mầm giá rồi ủ kín lại. Loại thuốc này giúp giá đỗ nảy mầm và phát triển nhanh. |
Đây là những quả lạm dụng hóa chất làm tươi. |
(Theo Zing)
Mẹo hay tránh ngay rau 'ngậm' hóa chất相关文章
Chuyện cảm động về bé gái 8 tuổi cứu mẹ khỏi tay tử thần
Một ngày đầu năm 2017, trước con sông không tên ở Thọ Dương, Sơn Đông2025-01-27Đông Nhi bị chỉ trích vì thái độ với fan
Ngày 12/5, Đông Nhi lên tiếng về việc “cướp” kênh của fan. Giọn2025-01-27Vì sao TPHCM thiếu nguồn nhân lực phục vụ chuyển đổi số
Đại biểu HĐND nêu ý kiến tại phiên giám sát. Ảnh: H.VSáng 15/11, HĐND TP đã có phiên giám sát UBND T2025-01-27Royal Enfield Scram 440 2025 phong cách đường trường
Thương hiệu xe máy Ấn Độ Royal Enfield giới thiệu Scram 440 tại sự kiện riêng của hãng. Scram 440 ph2025-01-27Cách làm Gà nướng muối ớt, món siêu hot bạn có thể tự làm
1. Nguyên liệu:Gà 1 con làm sạchSả, tỏi, ớt tươiNửa lạng tôm khô (ng2025-01-279 nghệ sĩ góp mặt trong triển lãm đặc biệt về 'Biển sống'
Phối cảnh các tác phẩm sắp đặt trong triển lãm. Chuỗi hoạt động nghệ thuật thường niên Davines Art2025-01-27
最新评论