Để làm chè nếp cẩm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
150g gạo nếp cẩm
500ml nước dừa tươi
200g đường hoa mai
Nước cốt dừa
Đem gạo nếp vo sạch, đổ nước dừa vào nồi rồi cho gạo nếp vào ninh.
Ninh đến khi gạo bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa xuống.
Ninh tiếp cho đến khi hạt gạo nhuyễn ra thì thêm đường tới khi chè có độ ngọt vừa ăn, bạn không nên để gạo quá nhuyễn chỉ cần có thể dùng thìa nghiền gạo ra là được rồi vì quá nhuyễn món chè của bạn ăn dễ bị ngán hơn.
Múc chè nếp cẩm ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên, đợi nguội ăn cùng đá bào hoặc để tủ lạnh cho mát trước khi dùng.
Ở một số hàng chè tại Hà Nội có bán món chè đen trên thực tế là món chè nếp cẩm nấu từ gạo nếp cẩm mà ra. Chè nếp cẩm ngọt nhẹ, vị mát ăn kèm với đá bào nhuyễn rất thích hợp khi tiết trời bắt đầu oi nóng. Cách nấu chè nếp cẩm cũng rất đơn giản bạn có thể tranh thủ chút thời gian buổi tối là sẽ có ngay một nồi chè ngọt ngào cho cả nhà thưởng thức rồi đấy!
Ngọt thơm hấp dẫn món chè nếp cẩm 13
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè nếp cẩm này nhé!
(Theo Trí Thức Trẻ)
(责任编辑:Cúp C1)
Đài VTC phát sóng truyền hình DVB
Chỉ vì không muốn game yêu thích của mình bị sỉ nhục, một thanh niên đã ăn 1 lúc 7 cái hamburger
Toàn cảnh vụ 50 triệu tài khoản Facebook bị lộ
Yeah1 ra mắt vườn ươm AppWorld cho khởi nghiệp nội dung số
Tiết lộ về đội quân thần bí nhất của Lầu Năm Góc
Người phụ nữ gặp tai nạn thảm khốc vì nghe điện thoại lúc sang đường
[Overwatch] Sự kiện Overwatch Uprising kéo dài thêm một ngày nữa
Phá đảo game chỉ trong 0.017 giây
‘Trận chiến chai rượu’ giành đảo độc nhất vô nhị
Nokia 3310 sẽ lên kệ ngày 5/6 tới
Vụ tranh chấp bài thơ “Tổ quốc gọi tên”, Hội Nhà văn VN lên tiếng
Ngân hàng Anh thử nghiệm công nghệ Blockchain trong hệ thống thanh toán nội địa