您的当前位置:首页 >World Cup >28 Tết, chị em vào bếp nấu những món ngon 'quên sầu'_thứ hạng của dinamo zagreb 正文
时间:2025-01-13 05:18:38 来源:网络整理编辑:World Cup
Tin thể thao 24H 28 Tết, chị em vào bếp nấu những món ngon 'quên sầu'_thứ hạng của dinamo zagreb
28 Tết,ếtchịemvàobếpnấunhữngmónngonquênsầthứ hạng của dinamo zagreb nhiều chị em trổ tài làm các món ăn ngon để chiêu đãi người thân và tiếp khách trong dịp Tết
Những món như bắp bò ngâm mắm, tai lợn, chân gà chua ngọt, nem, giò, lạp sườn... được nhiều chị em dày công chuẩn bị và chế biến. Đây cũng là những món "chống ngán" trong mâm cỗ nhiều bánh chưng, thịt gà, chân giò nấu măng...
Chị Thanh Thảo chia sẻ món bắp bê ngâm xả ớt: Thịt bò hoặc bê mua loại bắp ngon, nhiều gân, có thể để nguyên hoặc cuốn trò tròn lại cho chắc miếng thịt, cuốn càng chặt tay, miếng thịt sẽ càng ngon. |
Các gia vị trên pha đều vào nhau, cứ 1kg thịt thì 1 lon bia, sau đó cho thêm nước sâm sấp mặt thịt bắp bò - bê. Pha nước hầm tuỳ vào khẩu vị của người chế biến sao cho vừa miệng. Nên cho nhiều hạt nêm, và đậm đà một chút để có thể ngấm các loại gia vị vào thịt bê (nhưng không nên bị mặn quá) |
Hầm bắp bò - bê bằng nồi bình thường, không dùng nồi áp suất. Khi nước hầm sôi nếm vị nước hầm một lần nữa để thêm nếm gia vị cho hoàn chỉnh. Thời gian trung bình cho món bắp bò để hầm được ngon nhất khoảng 1 tiếng. Sau khi hầm bắp bò chín mềm, vớt ra, để ráo nước và nguội, cho vào tủ lạnh ăn dần. |
Món bắp bê sau khi hoàn thành |
Món tai heo ngâm mắm |
Nguyên liệu để làm |
Thành quả |
Nguyên liệu đơn giản, kiểu tận dụng các món ăn ngày Tết đã quá ngán. Chút rau mùi ta thơm mát, 1 ngọn răm cay, 1 miếng giò, trứng, 1 cây hành (chọn loại củ thật nhỏ). Ai thích thì đổi thành tôm, thịt ba chỉ nhưng cần nhiều thịt. Đây là món dân dã đất Ninh Bình |
Món giò mỡ Thái Bình. Nguyên liệu: thịt 3 chỉ, bột canh, mì chính, hạt tiêu, hành khô. |
Tiến hành: thịt bản to, rắc bột canh, mì chính, hạt tiêu. Xoa đều cho ngấm. Sau đó rắc hành đã thái ( thái dọc củ nhá. Như thái hành gói bánh chưng ý) Sau đó cuộn tròn thịt lại. Dùng lạt buộc chặt thịt. Tiếp theo là lấy lá chuôi( đã hơ cho mềm lá) quấn chặt thịt bên ngoài. nhớ lá xếp ngang so với chiều dọc của thịt để cuộn. Dùng dây lạt buộc chặt lá bên ngoài. Buộc như buộc bánh tét ý. Sau cùng ta lăn lăn cho giò tròn, đẹp. |
Đem luộc 5-6 tiếng là vớt ra. |
Phố Lý Thường Kiệt có thiết kế riêng, dự án trên 'đất vàng' sắp hết bỏ hoang?2025-01-13 06:10
Chi đoàn cơ sở và chi hội phụ nữ công ty TNHH Bệnh viện đa khoa Medic2025-01-13 06:09
TX.Dĩ An: Tôn vinh những tấm gương bình dị mà cao quý trong thực hiện Chỉ thị 052025-01-13 05:56
TX.Tân Uyên: Tập huấn tuyên truyền, giáo dục an toàn giao thông2025-01-13 05:32
Thuê biệt thự sang chảnh để nghỉ dưỡng, cả gia đình ngã ngửa khi tới nơi2025-01-13 05:02
Thanh niên xung kích phòng, chống rải đinh2025-01-13 04:54
Thị đoàn Dĩ An: Tổ chức “Hành trình kết nối và sẻ chia”2025-01-13 04:20
Chương trình “Quảng Trị2025-01-13 04:13
Mẫu nhí 9 tuổi tham dự Hoa hậu và Nam vương nhí thế giới 20242025-01-13 03:45
Bắc Tân Uyên đã nghiêm túc, chủ động trong việc thực hiện Chỉ thị 052025-01-13 03:43
GS Nhật khuyên cha mẹ dạy con theo cách này để chúng có một cuộc đời đáng sống2025-01-13 06:12
Phường Tân Bình (TX.Dĩ An): Tổ chức Hội thi “Thanh niên công nhân tìm hiểu về Bác Hồ”2025-01-13 06:07
Những bông hoa nghìn việc tốt2025-01-13 05:55
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc bắt đầu chuỗi hoạt động tại Osaka2025-01-13 05:07
Chỉ 5 ngàn đồng mỗi ngày, chị em sẽ trẻ từ trong ra ngoài2025-01-13 04:59
Đại hội Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 12 đến 142025-01-13 04:57
Bế giảng lớp bồi dưỡng lý luận chính trị dành cho đảng viên mới2025-01-13 04:45
Chuyển từng bước từ Quốc hội tham luận sang Quốc hội tranh luận2025-01-13 04:38
Mạo danh nhân viên và làm giả ‘cam kết dấu đỏ’ của VTV để lừa đảo người dùng2025-01-13 04:02
Chi đoàn Liên hiệp hội khoa học và kỹ thuật tỉnh: Tuyên truyền hạn chế sử dụng túi nylon2025-01-13 03:37