Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_kèo bóng đá trực tuyến hôm nay
我要评论Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếkèo bóng đá trực tuyến hôm nay bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Trấn Thành, Đức Thịnh và sao Việt mâu thuẫn, cãi vã khi hợp tác
Trấn Thành và Đức Thịnh vốn có quan hệ thân thiết. Trong khi cây hài là trưởng phòng, Đức Thịnh đảm2025-04-05
Một lĩnh vực rất không công nghệ thì công nghệ sẽ mang lại hiệu quả nhất
Lời tòa soạn: Tại cuộc làm việc với Công ty cổ phần Giao Hàng Tiết Kiệm c2025-04-05
Dành dụm tạ rưỡi tiền xu để mua nhẫn cầu hôn
Một chàng trai Trung Quốc đã chở một bao tiền xu tới cửa hàng trang sức, để mua một chiếc nhẫn kim c2025-04-05
Điểm chuẩn dự kiến nhiều ngành liên tục tăng
- Hôm nay (20/8), ngày cuối cùng xét tuyển đợt 1, lượng thí sinh nộp - rút hồ sơ tại nhiều trườngĐH2025-04-05Cái ngữ ấy mà dâu con gì hả trời!
Từ ngày ba thằng Thắng mất, tôi chưa bao giờ thấy cái gánh mà tôi đang vác trên vai lại nặng nề như2025-04-05Điểm chuẩn vào trường trung cấp công an lên tới 29
- Ngày 1/10, theo thông tin từ Tổng cục Chính trị CAND, điểm xét tuyển trung cấp công an nhân dân đã2025-04-05
最新评论