Chè xoài thơm nức ngon ngọt lại mát lịm sẽ khiến mùa hè này bớt đi nóng bức.
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 2 quả
- Đường: theo khẩu vị
- Bột báng: 20 gr
- Bột thạch: 10 gr (dùng bất kì loại nào bạn có thể mua được)
- Nước cốt dừa: 100 ml
Thực hiện:
Bước 1: Bột báng ngâm nước cho nở mềm,Đãmiệngchèxoàimátlịkết quả bóng đá vissel kobe rửa lại với nước cho sạch.
Bước 2: Cho khoảng 500ml vào nồi, từ từ cho bột thạch vào nồi, vừa cho vừa quấy đều để bột thạch tan trong nước. Thêm đường theo khẩu vị.
Bước 3: Đặt nồi thạch lên bếp, đun sôi khoảng 3-4 phút. Sau đó cho 50ml nước cốt dừa vào, quấy đều, hớt bỏ bọt rồi tắt bếp. Đợi khi thạch nguội và đông lại thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 4: Cho nước (cho nước nhiều hay ít là tùy vào việc bạn thích ăn đặc hay loãng) và bột báng cùng 50ml nước cốt dừa còn lại vào nồi. Đun sôi thì hạ lửa nhỏ cho khỏi bị trào. Đun cho đến khi bột báng chuyển màu trong hoàn toàn.
Bước 5: Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dụng cụ nạo lấy phần thịt xoài (hoặc dùng dao cắt phần thịt xoài thành những miếng nhỏ).
Bước 6: Phần thịt xoài không nạo được thì dùng dao cắt lấy phần thịt, bỏ hạt. Xay nhuyễn phần thịt xoài này với một chút nước lọc.
Bước 7: Cho phần xoài xay nhuyễn vào nồi bột báng, thêm đường theo khẩu vị. Quấy đều cho tan đường rồi tắt bếp.
Bước 8: Múc chè xoài ra bát, thêm phần thịt xoài đã được nạo miếng ở bước 5 và thạch vào bát. Nếu thích ăn lạnh thì thêm vào bát chè một chút đá bào.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món chè xoài thơm ngon nhé!
(Theo Eva)(责任编辑:Cúp C2)
5 “bóng hồng” quyền lực của làng công nghệ thế giới
Uber lại bị điều tra vì chương trình theo dõi đối thủ mờ ám
Lâm Đồng: Phổ biến về nội dung Cách mạng 4.0 tại 15 điểm cầu trực tuyến
Thổn thức trước 'đôi mắt biết nói' của chú chó nhỏ
Chiêm ngưỡng những tác phẩm độc đáo chỉ vẽ bằng điện thoại
Sinh viên FPT “hiến kế” ứng dụng công nghệ giúp giảm tai nạn đường sắt
Tối đa 6 triệu người dùng Instagram bị lộ email, điện thoại
Đến lượt Samsung gia nhập cuộc đua xe tự lái với Apple
Nhà nước khó can thiệp sâu vào chuyện “ăn chia” giữa nhà mạng và CP
Xe Nga về Việt Nam: Thuế nhập 0%, giá vẫn không thể rẻ hơn
Bi kịch ông làm rơi cháu gái 2 tuổi xuống cửa sổ du thuyền
MobiFone đồng hành cùng chương trình “Đạo hiếu và Dân tộc” năm 2017