Loại sữa tốt sức khỏe được những người sống thọ trăm tuổi ưa chuộng_tỷ lệ tỷ số

Một số nơi trên thế giới có số người sống thọtrên 100 tuổi cao gấp 10 lần so với Mỹ như đảo Sardinia (Italy),ạisữatốtsứckhỏeđượcnhữngngườisốngthọtrămtuổiưachuộtỷ lệ tỷ số đảo Okinawa (Nhật)… Theo một bài báo năm 2016 trên tạp chí Y học Lối sống Mỹ, người dân sống ở những khu vực trên có xu hướng năng động hơn, thuộc các cộng đồng ưu tiên gia đình và tình bạn.
Ngoài ra, một chế độ ăn uống lành mạnh cũng đóng vai trò quan trọng ở các vùng trường thọ. Người dân chỉ ăn cho đến khi no 80%. Bữa ăn ít nhất của họ vào buổi chiều muộn hoặc đầu giờ tối, sau đó họ không dùng thêm gì nữa. Thực đơn dựa chủ yếu trên thực vật với nhiều đậu, rau củ quả.

Lượng thịt tiêu thụ thấp (khoảng 5 lần mỗi tháng) để tạo thêm hương vị hấp dẫn cho bữa ăn. Sữa và các sản phẩm từ sữa cũng không được sử dụng nhiều, phần lớn chế biến dưới dạng lên men như sữa chua hoặc phô mai.
Không chỉ vậy, ở hầu hết các vùng trường thọ, mọi người sử dụng sữa từ cừu và dê, chứ không từ bò.
Lợi ích của sữa dê, sữa cừu
Theo tạp chíKhoa học Phân tử Quốc tế, sữa cừu là nguồn cung cấp dồi dào các hoạt chất sinh học giúp tăng cường sức khỏe. Loại sữa này chứa nhiều axit béo, protein, vitamin và khoáng chất.
Sữa cừu có hàm lượng cao axit linoleic liên hợp (CLA) có tác dụng giảm béo phì và tiểu đường loại 2. Sữa cũng chứa các peptide sinh học có đặc tính kháng virus, kháng khuẩn và chống viêm, chống lại các tế bào ung thư.
Trong khi đó, sữa dê và các sản phẩm từ sữa dê có thể giúp mọi người kiểm soát cholesterol. TheoHealth Digest, sữa dê chứa các protein được cho có tác dụng ức chế ACE, loại enzyme có liên quan đến tăng huyết áp. Sữa dê có tỷ lệ axit béo omega-6 và omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch.
Một số hợp chất trong sữa dê có thể làm giảm lượng mỡ trong cơ thể và có đặc tính chống oxy hóa, có khả năng chống lại các tình trạng liên quan đến cholesterol cao và stress oxy hóa.
Những người không tiêu hóa được sữa bò có thể dùng sữa dê dễ dàng hơn mặc dù vẫn có đường lactose. Sữa dê cũng ít gây dị ứng hơn.
Nhược điểm
Trên thực tế, cả hai loại sữa trên đều không được bán phổ biến khi cả cừu và dê không được nuôi nhiều bằng bò. Sản lượng sữa cừu chỉ chiếm 1% sản lượng sữa của thế giới nên việc tìm mua không dễ dàng. Giá cũng đắt hơn một phần vì cừu không cho nhiều sữa như bò.
Ngoài ra, các lựa chọn như loại ít béo hay sản phẩm chế biến từ sữa cừu, dê không phong phú và sẵn có ngoài các cửa hàng.

Bí quyết ‘chọn bạn mà chơi’ giúp cụ bà sống thọ 102 tuổi
AUSTRALIA - Bà Janet Gibbs cho rằng kết bạn với những người ít tuổi hơn giúp bà luôn trẻ trung, sống thọ.相关文章
5 quy tắc phụ nữ nên biết khi “chiến tranh” với chồng
“Chiến tranh” đôi khi không phải là xấu, nó giúp hai vợ chồng học được cách lắng nghe và tôn trọng l2025-02-19HLV Park Hang Seo tiết lộ thời điểm đàm phán hợp đồng với VFF
HLV Park Hang Seo ký hợp đồng với VFF vào ngày 11/10/2017 và đáo hạn vào tháng 1/2020. Sau thành côn2025-02-19Học sinh TP.HCM tiếp tục nghỉ học tránh covid
TP.HCM: Quyết định cho học sinh nghỉ đến ngày 5/4UBND TP.HCM nhận định, hiện nay dịch Covid-19 đang2025-02-19Đăng ký dự tuyển trường nghề sẽ tiện lợi hơn qua kênh trực tuyến
Theo đó, thứ nhất, đẩy mạnh hơn nữa việc ứng dụng công nghệ thông tin trong tuyển sinh, tổ chức đào2025-02-19Ngồi tù chung thân do đổ xăng thiêu sống người yêu vì chia tay
Ngày 21/11, TAND TPHCM đã mở phiên sơ thẩm đối với bị cáo Nguyễn Lê2025-02-19- Gió sắt se vào Đông Những khóm cúc Họa mi xuống phốGió thoáng nhẹ lay bờ tóc mềmĐể lòng lữ khách bao2025-02-19
最新评论